7 Febbraio 2020

Mediterraneo, il nostro Mare Comune

di Daniela De Morgex E’ tempo di Natale. L’estate è ormai lontana, così come le immagini ed i ricordi legati al mare. Ma lo spirito di […]
2 Dicembre 2019

Babà, una storia che parte dalla Polonia e diventa simbolo del dolce napoletano più famoso

Marina Alaimo “Acino Ebbro” La città di Napoli in questo periodo prossimo al Natale è letteralmente presa d’assalto dai turisti. Oltre alla via dei presepi, che […]
28 Novembre 2019

Cous Cous Fest: a San Vito Lo Capo appuntamento con la Koiné del Mediterraneo

di Daniela De Morgex Mi sorprendo spesso a riflettere sui valori fondanti di certi eventi a cui partecipo e sui quali ci si ritrova poi a […]
19 Settembre 2019
chef-annabelle

Annabelle, nel Golfo di Sorrento l’Agriresort che ricorda l’otium romano

di Marina Alaimo “Acino Ebbro” E’ sempre più di tendenza associare il piacere dell’ospitalità in albergo con l’agricoltura locale. Sulla costa di Sorrento questo modo di fare, anche […]
11 Settembre 2019

Mandrarossa Vineyard Tour, la vendemmia a Menfi con gustoso contorno di “MandraChef”

di Manuela Zanni A calici vuoti, con ancora il blu del mare ed il  verde delle vigne negli occhi ed il gusto dei prodotti locali in […]