In Evidenza

22 Luglio 2022

Uso, scelta ed impatto dei lieviti “starter” sul vino: da una ricerca del prof. Giancarlo Moschetti.

di DanielaDeMorgex   Good time, good vibrations. La bella stagione fa sempre da starter ai mille eventi del vino, appuntamenti più o meno interessanti e più […]
21 Maggio 2022

Sicilia En Primeur: la variabile diversità come chiave di volta per affrontare i futuri cambiamenti climatici.

di Daniela De Morgex  “L’Italia senza la Sicilia, non lascia nello spirito immagine alcuna. È in Sicilia che si trova la chiave di tutto […] La […]
8 Aprile 2022

Chianti Classico Collection – Una Gran Selezione dinamica tira la volata alle UGA

(U.G.) C’è un filo conduttore chiaro per poter definire il Chianti Classico del terzo millennio: un grande vino rosso italiano sempre più intimamente connesso al territorio […]
24 Marzo 2022

Il Consorzio Tutela Vini Colline Teramane rilancia la denominazione ed il suo territorio alle soglie del ventesimo compleanno.

A volte si parla ancora del territorio abruzzese al plurale. In effetti anticamente erano “gli Abruzzi”, un insieme di zone distinte per biodiversità e precise differenze […]
14 Gennaio 2022

Brunello di Montalcino 2017: l’esperienza dei produttori si impone su un’annata complicata

L’annata 2017 del Brunello di Montalcino (U.G.) Si temeva una riedizione della 2009 (peraltro valutata ufficialmente a 4 stelle, cioè ottima) ma così non è stato. […]
6 Dicembre 2021

Eclettismo, anticonformismo, eleganza: un ricordo del produttore Andrea Franchetti.

Si pensava ci fosse ancora tempo. E invece il tempo lo sapeva già. Questa notte, a 72 anni, ci ha lasciato Andrea Franchetti dopo lunga malattia. […]
17 Novembre 2021

Oslavia in terra di Collio: suggestioni e progetti fra passato e presente.

“Il turismo del futuro? Parte dai residenti, dalla loro qualità della vita, dalla capacità di essere felici, dalla loro cura verso la terra che abitano. I […]
1 Novembre 2021

Sicilia Sostenibile: “produttori siciliani uniti nel coltivare il futuro”.

(D.DeMorgex ) – Dopo le giornate del G20 a Roma sui temi del cambiamento climatico e dell’ambiente, ci saremmo auspicati l’applicazione dell’obbligo di precise azioni pro-sostenibilità […]
5 Ottobre 2021

Oreno, evoluzione in 20 annate del Supertuscan più “fashion” del Valdarno

(U.G.) Il vigneto Toscana è da sempre patria di vini rossi di qualità apprezzati in tutto il mondo. Gran parte di questi nascono da Sangiovese in […]