2 Luglio 2021

Alois, quell’incrocio virtuoso dalla seta al vino fino alla riscoperta del Pallagrello bianco

(U.G.) Cosa possono avere in comune i tessuti in seta e il vino? Risposta che viene spontanea: la “texture”, termine che in inglese significa struttura o tessitura […]
21 Settembre 2020

Un ricordo di Diego Planeta: “Nel mondo del vino non esistono regioni così variegate e allo stesso tempo uniche come la Sicilia”

Diego Planeta voglio ricordarlo così, con le sue parole pronunciate per la rubrica “Eat Parade“ del Tg2: “Io non credo esistano molte regioni nel mondo così […]
6 Aprile 2020

Coronavirus: rischio crack per 4 cantine su 10. Per Coldiretti servono liquidità e piano “salva vino made in Italy”

Brusco crollo del fatturato in quasi 4 cantine italiane su 10 (39%) con l’allarme liquidità che mette a rischio il futuro del vino italiano dal quale […]