italia

7 Marzo 2024

Tra avanguardia tecnologica, sostenibilità e welfare : Amorim Cork Italia.  

Anche se il settore enologico è stato ultimamente caratterizzato da un calo dei consumi, e in una certa misura anche dell’export,  c’è chi guarda sempre con […]
26 Febbraio 2021

L’Italia ha il suo primo Master of Wine: è Gabriele Gorelli, classe 1984, da Montalcino

L’Italia ha il suo primo Master of Wine. E’ Gabriele Gorelli, classe 1984, nato e cresciuto a Montalcino, brand builder e conoscitore a 360 gradi della […]
3 Settembre 2020

Il vino italiano riparte dalla vendemmia: 47,2 milioni di ettolitri la produzione stimata 2020 da UIV, Assoenologi e Ismea

Una qualità delle uve buona se non ottima e in alcuni casi eccellente, per un’annata che si preannuncia interessante. Una quantità in linea con quella dello […]
23 Aprile 2020

Risorgiamo Italia: la protesta del mondo Ho.Re.Ca. e della ristorazione. Il 28 aprile insegne accese e poi consegna simbolica delle chiavi

GLI IMPRENDITORI DELLA RISTORAZIONE e DELL’HO.RE.CA ANDRANNO AD ACCENDERE LE INSEGNE E LE LUCI DEI LORO LOCALI PER L’ULTIMA VOLTA. Il grido di aiuto da parte […]
10 Aprile 2020

Pranzo Pasquale: uniti virtualmente da Nord a Sud con i piatti della tradizione e i vini da abbinare

di Gianna Bozzali Mai come quest’anno la Pasqua sarà anomala. Per la situazione generale questo momento di fede e di gioia verrà ricordato per la mancanza […]