Servizi

19 Dicembre 2019

Bere bene a Natale e Capodanno: 12 vini consigliati con gli abbinamenti

 (U.G.) Una fantastica dozzina di vini scelti per voi, scovati nelle degustazioni pubbliche e private di un intero anno, in giro per l’Italia. Una fantastica dozzina […]
4 Dicembre 2019

Valle d’Itria, l’enoturismo svela l’oro di Puglia: Primitivo, Negroamaro e gli altri autoctoni

di Alessia Canarino Una Puglia diversa da esplorare in inverno. Dimentichi delle spiagge salentine, alias Maldive del Sud o della movida di Polignano, lontano dalle ceramiche […]
2 Dicembre 2019

Babà, una storia che parte dalla Polonia e diventa simbolo del dolce napoletano più famoso

Marina Alaimo “Acino Ebbro” La città di Napoli in questo periodo prossimo al Natale è letteralmente presa d’assalto dai turisti. Oltre alla via dei presepi, che […]
24 Novembre 2019

10 Champagne Top fra classici e innovativi, dall’evento cult dell’anno: Modena Champagne Experience

di Umberto Gambino Anche chi non lo conosce o non lo ha mai assaggiato sa cos’è lo Champagne. E’ il vino “pop” (inteso come “popolare”) per […]
14 Novembre 2019

Bacco nelle Gnostre, a Noci con le Donne del Vino di Puglia una masterclass da ricordare

di Gianna Bozzali Vini e storie di una regione che oggi si attesta come la seconda in Italia in termini produttivi, con le sue 4 DOCG […]
12 Novembre 2019

Pizza & Falanghina Tour, questione … di lieviti con le creazioni di Renato Bosco

di Mariangela Bonfanti La pizza incontra i vini bianchi del Sannio e nasce, sotto l’egida del Gambero Rosso, “Pizza & Falanghina Tour” un viaggio in 6 tappe tra Lazio, Puglia, Campania, […]
29 Ottobre 2019

Rocca Sveva, il gioiello sotterraneo di Cantina di Soave meta degli enoturisti da tutto il mondo

  di Mariangela Bonfanti “Il Vino è la poesia della terra” (cit. Mario Soldati) La terra è al centro: nutrimento dei vigneti da cui nascono i gioielli […]
28 Ottobre 2019

Vitigni e Vini Fratelli d’Italia, i 10 migliori assaggi dei vini da “vitigni minori”

di Alessia Canarino Mentre le vicende politiche in Italia, ci dividono, creando malumori e acredine, chi pensa a rinsaldare il nostro patriottismo sotto il tricolore? L’Associazione […]
26 Settembre 2019

NPU 2004, all’Idylio di Roma il debutto dello Champagne top di Bruno Paillard

di Marina Alaimo “Acino Ebbro” I vecchi tetti e le antiche cupole di Roma fanno da scenario al debutto dello champagne Nec Plus Ultra 2004 di Bruno […]