Servizi

19 Maggio 2022

Bergamo e le sue specialità: guida essenziale fra Casoncelli, Polenta e Osei, Valcalepio e Moscato di Scanzo

di Rossella Tanzola Quando parliamo di cibo non pensiamo soltanto ad un bene di prima necessità ma ad un prodotto con una valenza culturale e sociale. […]
26 Aprile 2022

Contrade dell’Etna – 12 sfumature di vini rosa del vulcano: la Masterclass secondo noi

(U.G.) L’ennesima conferma che questo è davvero il momento dei vini rosati arriva dalla tredicesima edizione di Contrade dell’Etna, ospitato all’inizio di aprile da Il Pìcciolo […]
24 Aprile 2022

Live Wine 2022 Milano: vini da vitigni (quasi) sconosciuti alla Fiera del Vino Artigianale

di Lisetta De Simeis Lo scorso marzo, per due giorni, lo storico palazzo del Ghiaccio di Milano si è trasformato nel “regno” del Vino Naturale. Proprio […]
8 Aprile 2022

Chianti Classico Collection – Una Gran Selezione dinamica tira la volata alle UGA

(U.G.) C’è un filo conduttore chiaro per poter definire il Chianti Classico del terzo millennio: un grande vino rosso italiano sempre più intimamente connesso al territorio […]
16 Marzo 2022

Uva Rara, vitigno poco conosciuto, testimonianza della viticoltura etrusca e longobarda

di Lisetta De Simeis Io penso che ‘raro” è meglio di “perfetto” (Fabrizio Caramagna) In un viaggio ideale, ma molto concreto, nel mondo dell’Uva Rara, parto […]
16 Febbraio 2022

Europarlamento: “L’uso moderato di vino non è nocivo”. Vince la linea dei paesi mediterranei

(WP) Per una volta gli europarlamentari italiani, senza distinzione di schieramento politico, hanno fatto squadra difendendo il nostro “oro liquido”, cioè il vino, vanto del made […]
8 Febbraio 2022

Vino italiano sotto attacco fra Nutriscore e voto del Parlamento Europeo sul Cancer Plan – L’allarme di UIV e Federvini

UIV: NON SOLO NUTRISCORE, VOTO A CANCER PLAN DECISIVO PER PRODUTTORI E CONSUMATORI – CASTELLETTI: DIFENDIAMO IDENTITÀ ITALIANA E CONSUMI RESPONSABILI Non solo Nutriscore: il vino è […]
29 Gennaio 2022

Addio a Silvia Maestrelli, viticultrice etnea dall’animo gentile

(WP) E’ difficile tenere a bada le emozioni quando apprendi della scomparsa di un’amica. Non ci credi, rifiuti la notizia. Ma purtroppo è vero. Silvia Maestrelli […]
26 Gennaio 2022

Giacomo Simone: la sostenibilità integrale in vigna e in cantina come filosofia di vita nel Sannio

di Alessia Canarino La sostenibilità nel Sannio ha il volto giovane e lo scintillio degli occhi di Giacomo Simone. In un periodo di grande innovazione in […]